Ikan Tongkol Bakar Oven
Sebenarnya lebih cocok di sebut Ikan Tongkol Panggang Oven, ya.... tapi gak apa - apa,laahh ....
Agar hasilnya sedap dan lezat semua bumbu olesan di bakar dahulu jadi gak bakal langu.
Tetapi untuk bumbu cocolan tetap wajib di tumis supaya lebih steril aja, ya ....
Ikan Tongkol Bakar Oven
Sebenarnya lebih cocok di sebut Ikan Tongkol Panggang Oven, ya.... tapi gak apa - apa,laahh ....
Agar hasilnya sedap dan lezat semua bumbu olesan di bakar dahulu jadi gak bakal langu.
Tetapi untuk bumbu cocolan tetap wajib di tumis supaya lebih steril aja, ya ....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan kedalam Blender bumbu yang dibakar dan minyak goreng kemudian haluskan.
- 2
Oleskan sebagian bumbu diatas ikan kemudian balik dan oles lagi sampai rata,selipkan irisan jeruk lemon di sayatan ikan dan taburkan irisan daun jeruk setelah itu diamkan atau marinasi ikan biar bumbu lebih meresap.
- 3
Panggang ikan sampai matang, suhu 180°c selama 30 menit pakai api atas bawah pakai oven.
- 4
Sisa bumbu dan irisan daun jeruk dipindahkan kedalam mangkok kemudian tuang kecap manis aduk rata.Bisa di tambahkan minyak lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- 5
Oleskan ke atas ikan selagi panas, panggang kembali selama 10 menit.
- 6
Bahan cocolan : tumis sampai matang dan mengental lalu siram air jeruk limo. Tuang dalam mangkoj.
Sajikan bersama ikan panggang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar