Tumis Bunga Pepaya, Daun Pepaya, Teri
Salah satu masakan sayur kesukaan. Bisa boros nasi kalau lagi bikin sayur ini 😁😁. Ini versi saya yaa...kalau kurang pedas silahkan ditambah cabenya 🙏😊
Tumis Bunga Pepaya, Daun Pepaya, Teri
Salah satu masakan sayur kesukaan. Bisa boros nasi kalau lagi bikin sayur ini 😁😁. Ini versi saya yaa...kalau kurang pedas silahkan ditambah cabenya 🙏😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Remas-remas bunga pepaya dengan garam, lalu peras. Cuci bersih. Rebus sebentar dengan diberi garam, angkat, tiriskan.
- 2
Cuci bersih daun pepaya. Rebus dalam air yg diberi garam sampai empuk. Angkat, cuci dengan air matang, peras lalu potong-potong.
- 3
Panaskan minyak goreng di wajan, goreng teri sampai setengah matang.
- 4
Masukkan bumbu iris (cabe dan bawang merah)aduk², lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Aduk² sampai agak layu.
- 5
Masukkan daun pepaya yang sudah direbus. Tuang air secukupnya, aduk rata.
- 6
Masukkan bunga pepaya yg sudah ditiriskan. Aduk rata. Masukkan irisan tomat. Beri gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata masak ± 3 menit.
- 7
Cek rasa. Angkat dan sajikan bersama nasi dan lauk lainnya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Hening Lestari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar