Egg Tofu Saus Tiram

Name: Egg Tofu Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pcs egg tofu; 150 gr udang; 150 gr jamur kancing; 1 batang wortel; 2 siung bawang putih; 1/2 butir bawang bombay ukuran kecil; 1/4 sdt lada putih; 1/2 sdt lada hitam; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap inggris; 1 sdt kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdt garam atau secukupnya; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

Pertama kali masak egg tofu ini, Alhamdulillah anak suka. Dengan tekstur telur yang empuk.

#Semangcook_SerbaTahu
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Pertama kali masak egg tofu ini, Alhamdulillah anak suka. Dengan tekstur telur yang empuk.

#Semangcook_SerbaTahu
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Egg Tofu Saus Tiram

Nur Erma @Erma_Dapur_Michaela

Ambarawa Kab. Semarang

Pertama kali masak egg tofu ini, Alhamdulillah anak suka. Dengan tekstur telur yang empuk.

#Semangcook_SerbaTahu
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Pertama kali masak egg tofu ini, Alhamdulillah anak suka. Dengan tekstur telur yang empuk.

#Semangcook_SerbaTahu
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 pcsegg tofu
150 grudang
150 grjamur kancing
1 batangwortel
Bumbu :
2 siungbawang putih
1/2 butirbawang bombay ukuran kecil
1/4 sdtlada putih
1/2 sdtlada hitam
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtminyak wijen
1 sdtkecap inggris
1 sdtkecap asin
1 sdmkecap manis
1/4 sdtgaram atau secukupnya
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdttepung maizena larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terlebih dulu egg tofu. Lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel dan juga sedikit air. Masak hingga setengah matang.
3

Masukkan udang dan jamur beserta bumbu lainnya. Tes rasa.
4

Tambahkan egg tofu dan daun bawang, masak sebentar, masukkan larutan maizena, aduk hingga agak mengental. Sajikan