Buntil Daun Pepaya
Daun Pepaya ini punya rasa yg unik pait tapi ngangenin 😁 Selain di oseng menu favoritku dibuat buntil.
#BALONChallenge
#KreasiDaun
#BestieCoboy_deDAUNan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
Buntil Daun Pepaya
Daun Pepaya ini punya rasa yg unik pait tapi ngangenin 😁 Selain di oseng menu favoritku dibuat buntil.
#BALONChallenge
#KreasiDaun
#BestieCoboy_deDAUNan
#BestieCoboy23
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya tata satu-satu agar mudah pada saat membungkus, merebusnya jangan terlalu lama kurang lebih 10 menit, lalu tiriskan. Untuk yg suka pait cukup direbus dengan garam saja.
- 2
Goreng semua bumbu halus, lalu haluskan, bagk bumbu menjadi 2, 1 bagian untuk dicampur di kelapa, 1 bagian untuk kuah.
Bagian yg untuk dicampur ke kelapa lgs dicampur koreksi rasa.
- 3
Cara membungkus :
Ambil 2 lembar daun pepaya, masukkan isian kelapa lalu gulung (ikat dengan benang/tali)
Lakukan sampe semua habis.Setelah terbungkus semua sisihkan dl. Tumis 1 bagian bumbu untuk kuah, tambahkam gula garam, kaldu bubuk dan santan lalu masukkan daun pepaya.
Masak hingga kuah menyusut.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar