876. Ketan Kuning (Bumbu Racik) Toping Serundeng pedas
Jajanan yg masih bisa disuguhkan untuk acara pas ngumpul orang banyak.
Gak habis pikir, tadinya bingung mau bikin apa. Kok cuma punya ketan dan habis bikin serundeng pedas manis lagi..
Kali imi nyobain masak ketannya dengan bumbu racik ayam goreng. Sekalian pengen tahu rasanya... Eh gak tahunya enak.
Prakrtis hanya tinggal tambah bumbu aroma. Daun Salam daun pandan Daun Jeruk. Serai jg santan.
Minggu ke 22
Periode.:29 Jan - 4 Feb '24.
#BalonChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
Bismilah
876. Ketan Kuning (Bumbu Racik) Toping Serundeng pedas
Jajanan yg masih bisa disuguhkan untuk acara pas ngumpul orang banyak.
Gak habis pikir, tadinya bingung mau bikin apa. Kok cuma punya ketan dan habis bikin serundeng pedas manis lagi..
Kali imi nyobain masak ketannya dengan bumbu racik ayam goreng. Sekalian pengen tahu rasanya... Eh gak tahunya enak.
Prakrtis hanya tinggal tambah bumbu aroma. Daun Salam daun pandan Daun Jeruk. Serai jg santan.
Minggu ke 22
Periode.:29 Jan - 4 Feb '24.
#BalonChallenge
#SerbaSerbiKelapa
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
Bismilah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan serundengnya dulu. Dan masalk spai serundeg kering cek resep
- 2
Siapkan bahan.
-didihkan santan bumbu racik salam. Pandan daun jeruk dan sedikit ketumbar
- 3
Siapkan beras ketan yg sdh dikukus di wadah besar
-Siram beras ketan dlm keadaan panas dengan santan Panas tadi aduk rata. Sampai dalam keadaan nyemek. ( santan tdk harus habis.
- Diamkan sejenak agar ketan menyerap santan. (Tutup panci rapat agar set)
- 4
Kukus kembali ketan dilapisi kain tile. Agar. Mudah mengangkat dari kukusan.
-Salin ketan djpanci bersih tunggu uap panas hilang baru cetak
( cara cetak letakkan di dasar cetakkan dengan 2 sdm serundeng pedas manis tutup dengan ketan dan padatkan lalu pindahkan ke mika kecil ber alaskan daun pisang. Beri toping irisan cabe merah besar biarkan dingin baru distaples.
- 5
Segera sajikan
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)