Mie kuah daun katuk simple dan irit bahan

Name: Mie kuah daun katuk simple dan irit bahan
Yield: 2- 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun katuk; 1 keping mie buru dara; 2 batang seledri; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 biji kemiri; 1/4 sendok teh ketumbar bubuk (kalau ada ketumbar biji juga gkpp, lebih enak); secukupnya Royko; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Nengsih Wahyudi @Nengsihwahyudi

Pontianak, Kalimantan Barat

Karena minggu ini ada kreasi daun katuk. Dan bosn daun katuk di bening tanpa apa2. Sy bikin kreasi campur mie. Tpi irit bahan sekali dan ekonomis dehh .
#BALONChallenge
#KreasiDaun

Lebih banyak

Mie kuah daun katuk simple dan irit bahan

Nengsih Wahyudi @Nengsihwahyudi

Pontianak, Kalimantan Barat

Karena minggu ini ada kreasi daun katuk. Dan bosn daun katuk di bening tanpa apa2. Sy bikin kreasi campur mie. Tpi irit bahan sekali dan ekonomis dehh .
#BALONChallenge
#KreasiDaun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2- 3 orang

1 ikatdaun katuk
1 kepingmie buru dara
2 batangseledri
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bijikemiri
1/4 sendok tehketumbar bubuk (kalau ada ketumbar biji juga gkpp, lebih enak)
secukupnyaRoyko
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 nya
2

Ambil daun katuk, dan pisahkan daun sama batang nya, lalu cuci hingga bersih
3

Siapkan bawang merah dan putih, kemiri dan ketumbar bubur, lalu ulek sampe agak halus
4

Iris tipis - tipis daun seledri
5

Nyalkan kompor, panaskan minyak
6

Masukan bumbu di minyak yg sudah panas, dengan kompor di api yng sedang
7

Masak bumbu hingga harum
8

Masukan daun katuk dan mie, lalu tambahkan air secukupnya
9

Aduk- aduk hingga agak layu
10

Masukan irisan daun seledri
11

Masukan royco secukupnya, dan aduk hingga merata
12

Tunggu hingga mendidih dan air agak menyusut
13

Setelah matang, angkat dan tiriskan