Saus Jamur

Name: Saus Jamur
Yield: 1 mangkok besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram jamur Campignon,cuci bersih; 1 buah bawang Bombay cincang; 500 ml Susu cair; 1 SDM Keju Parmesan; 50 gram Butter; 1/2 sdt Pala bubuk; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdt Kaldu Jamur bubuk

Syally @Syally6973

Depok

Campuran susu dan keju dipadu dg jamur cocok bgt ntuk dijadikan cocolan sosis goreng,chiken katsu,udang goreng tepung dll.kl ditambah oregano bubuk bisa jg adi saus spaghetti,pembuatan nya jg simple.
#BALONChallenge
#Suju
#week19

Lebih banyak

Saus Jamur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkok besar

250 gramjamur Campignon,cuci bersih
1 buahbawang Bombay cincang
500 mlSusu cair
1 SDMKeju Parmesan
50 gramButter
1/2 sdtPala bubuk
1/2 sdtGaram
1 sdtGula Pasir
1 sdmKecap Manis
1 sdtKaldu Jamur bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis jamur,sisihkan
2

Lelehkan butter lalu tumis bawang Bombay hingga layu dan harum
3

Masukkan jamur,masak hinga jamur layu,tambahkan susu cair
4

Beri garam,gula,pala bubuk dan kaldu jamur
5

Aduk rata masak sambil terus diaduk agar tidak pecah,aduk sampai meletup letup
6

Beri kecap,keju aduk dan tes rasa
7

Beri larutan maizena,aduk hingga mengental,saus siap digunakan