Cuci bersih daging sapi dan daun rosemary. Kemudian tiriskan. Lalu potong kecil² daun rosemary, tambahkan garam dan lada kedalamnya. Lalu masukkan daging, aduk hingga merata dan marinasi daging selama kurang lebih 1 jam didalam kulkas.

Cuci bersih kentang, brokoli, bawang putih, tomat cherry dan lemon.
Untuk kentang dan brokoli rendam dalam air garam. Untuk bawang putih digeprek dan untuk lemon diiris tipis. Lalu sisihkan semuanya.

Untuk kentang : baluri dengan daun oregano kering. Kemudian digoreng hingga warna kuning keemasan.
Untuk brokoli : panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan brokoli kedalamnya dan masak hingga matang (tingkat kematangannya sesuai selera ya)
Kemudian sisihkan.

Panaskan secukupnya margarin. Lalu masukkan daging yang sudah dimarinasi sebelumnya, irisan lemon, bawang putih geprek, daun rosemary dan potongan tomat cherry. Masak dengan kondisi api besar, agar daging tidak terlalu lama dimasak (terlalu lama akan membuat hasil akhir daging keras). Masak hingga daging matang (tingkat kematangannya sesuai selera).