Sosis Asam Manis✨

Name: Sosis Asam Manis✨
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 pcs Sosis; 1 buah Bawang bombay; 1 batang Daun bawang; 4 siung Bawang putih cincang; 50 ml Air; 8 sdm Saus tomat; 5 sdm Saus sambal; 2 sdm Minyak wijen; 2 sdm Gula pasir; 1 sdm Kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt Merica; 1/4 sdt Garam; Secukupnya Minyak goreng

Tammy Desryani @tammydesryani_

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Punya stok sosis dikulkas tapi bosan digoreng terus? Yuk buat aja Sosis Asam Manis, buatnya mudah dan cepat 😍
.
.
#CookingWithTammy👩🏻‍🍳
#sosis #sosisasammanis #asammanis #resepsausasammanis #resepsaus #saus

Lebih banyak

Sosis Asam Manis✨

Tammy Desryani @tammydesryani_

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

8 orang

📌 Bahan utama:
20 pcsSosis
📌 Bumbu iris:
1 buahBawang bombay
1 batangDaun bawang
4 siungBawang putih cincang
📌 Saus asam manis:
50 mlAir
8 sdmSaus tomat
5 sdmSaus sambal
2 sdmMinyak wijen
2 sdmGula pasir
1 sdmKaldu ayam bubuk
1/4 sdtMerica
1/4 sdtGaram
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kupas kulit sosis, cuci bersih, potong menjadi 2 bagian, masing-masing ujungnya di sayat agar terbelah menjadi 4 bagian, sisihkan
2

Cuci bersih bumbu iris, iris bawang bombay berbentuk panjang, iris daun bawang berbentuk serong, dan cincang bawang putih hingga halus, lalu sisihkan
3

Panaskan pan dan minyak goreng, masukkan sosis dan goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
4

Di pan yang sama (gunakan secukupnya minyak goreng), tumis bumbu iris (tanpa daun bawang) hingga harum
5

Masukkan bumbu saus asam manis, aduk merata, lalu masukkan sosis yang telah di goreng.
6

Masak hingga kadar air mulai menyusut atau tekstur sausnya mulai mengental
7

Beri topping daun bawang, sajikan
8

Selamat mencoba! ❤️