Balado kentang mustofa🍟
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu cuci bersih di air mengalir. Siapkan baskom isi air rendaman,untk merendam kentang yg sdh diserut., serut kentang sesuai selera.
- 2
Panaskan minyak sayur dg jumlah yang cukup banyak sampai panas, lalu masukan kentang serut. Ketika menggoreng kentang, jangan dibolak balik karena akan membuat kentang mudah patah dan menggumpal. Jika sudah matang dan garing, angkat lalu tiriskan.
- 3
Setelah kentang tergoreng semua. Siapkan bumbu.
- 4
Kupas semua bawang lalu cuci, blender semua bumbu dan ebi sampai halus.
- 5
Tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan, tambahkan gula,garam, royco. Aduk lalu tambahkan sedikit air tunggu sampai kadar air hilang,lalu masukan kentang yg sudah digoreng. Aduk sambil tes rasa.
- 6
Jika rasa sudah pas, angkat dan bisa ditaruh di toples untuk dijadikan stok lauk ataupun cemilan 😊😊😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Kendala sy sering bumbu menggumpal