Sup Oyong Campur

Name: Sup Oyong Campur
Yield: 5 - 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah oyong besar, kupas kulit potong bulat; 1 buah wortel sedang, kupas kulit potong bulat; 4 ceker ayam, cuci bersih; 10 butir telur puyuh, rebus lalu buang kulit; 1/4 lembar kembang tahu, rendam air dingin; 1 batang daun bawang, potong kasar; 1 batang daun seledri, potong kasar; 4 siung bawang merah, iris tipis; 4 siung bawang putih, iris tipis; 3 sdm minyak sayur; Secukupnya garam, penyedap rasa dan lada bubuk; Secukupnya air

Marissa Savista @Marissa_Savista

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Minggu ke 9 #BALONChallenge #LabuanHati

Bumil seneng sama sayuran.
Tinggal menghitung hari untuk menunggu lahiran.
Bismillah lancar dan sehat semua.

Minggu ke 9 #BALONChallenge #LabuanHati

Bumil seneng sama sayuran.
Tinggal menghitung hari untuk menunggu lahiran.
Bismillah lancar dan sehat semua.

Lebih banyak

Sup Oyong Campur

Marissa Savista @Marissa_Savista

Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia

Minggu ke 9 #BALONChallenge #LabuanHati

Bumil seneng sama sayuran.
Tinggal menghitung hari untuk menunggu lahiran.
Bismillah lancar dan sehat semua.

Minggu ke 9 #BALONChallenge #LabuanHati

Bumil seneng sama sayuran.
Tinggal menghitung hari untuk menunggu lahiran.
Bismillah lancar dan sehat semua.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 - 6 orang

1 buahoyong besar, kupas kulit potong bulat
1 buahwortel sedang, kupas kulit potong bulat
4ceker ayam, cuci bersih
10 butirtelur puyuh, rebus lalu buang kulit
1/4 lembarkembang tahu, rendam air dingin
1 batangdaun bawang, potong kasar
1 batangdaun seledri, potong kasar
4 siungbawang merah, iris tipis
4 siungbawang putih, iris tipis
3 sdmminyak sayur
Secukupnyagaram, penyedap rasa dan lada bubuk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Rebus ceker hingga mendidih dan mengeluarkan kaldu. Lalu masukkan wortel hingga 1/2 matang.
3

Kemudian masukkan oyong, masak hingga matang. Setelah itu masukkan telur puyuh dan potongan kembang tahu, masak hingga mendidih. Beri garam, penyedap rasa dan lada bubuk, aduk rata dan tes rasa. Matikan api kompor.
4

Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan juga irisan daun bawang seledri, tumis sebentar.
5

Masukkan tumisan tadi ke panci berisi sup, aduk rata.
6

Sup siap dihidangkan selagi hangat.