Sop Oyong Bakso Soun

Name: Sop Oyong Bakso Soun
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Oyong; 1 Buah Wortel; 10 Butir Bakso; 1 Bungkus Soun; 3 Batang Seledri; 3 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1 sdt Penyedap Rasa

Dapur Pitta @dapur_pitta

Bandung

Beberapa hari galau mau masak apa untuk #BALONChallenge kali ini.. Rencana pengen banget olah labu kuning, eh qadarulullah beberapa hari ini labu kuning di warung terdekat rumah ga ada, padahal biasanya ada,. Buyar semua rencana mau buat ini dan itu.. Akhirnya setelah menggalau, buatlah sayur yg simple tapi seger saat dimakan..

#ComboCalakan_DariLabuHatiTerdalam
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week31
#BALONChallenge
#LabuanHati
#Week9

Lebih banyak

Sop Oyong Bakso Soun

Dapur Pitta @dapur_pitta

Bandung

#ComboCalakan_DariLabuHatiTerdalam
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week31
#BALONChallenge
#LabuanHati
#Week9

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

2 BuahOyong
1 BuahWortel
10 ButirBakso
1 BungkusSoun
3 BatangSeledri
Bumbu Halus
3 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1 sdtGaram
1/2 sdtLada Bubuk
1 sdtPenyedap Rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas dan iris serong oyong, dan wortel, cuci bersih
2

Potong bakso menjadi 4 bagian, lalu iris halus seledri, sisihkan
3

Uleg bumbu,Bawang merah, Bawang putih, garam, lada dan penyedap rasa
4

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan air, setelah mendidih, masukkan wortel dan bakso
5

Setelah wortel empuk masukkan oyong
6

Masak hingga uyong matang, lalu masukkan soun dan daun seledri. Cek rasa kembali, apakah sudah sesuai keinginan
7

Masak hingga semua matang dan siap disajikan