Sayur nangka tahu putih gurih pedas

Name: Sayur nangka tahu putih gurih pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks nangka potong yg disimpan di bawah freezer (biar empuk hihi), potong lebih tipis; 6 tahu putih kecil, potong dadu/belah jadi segitiga; 1 buah cabe rawit merah, iris; 1 ruas jari Lengkuas geprek/ 1/2 sdt lengkuas bubuk; 1-2 lmbr daun salam; 3-5 bawang merah iris; 1/2 sdt bawang putih bubuk; Seujung sdt ketumbar bubuk; Seujung sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt halawa sapi; 1/2 panci kecil air

Anisa @kobisasi

Pekalongan

Enak buat anget angetin badan

Tapi doi ga suka teksturnya kalo nangkanya beku akibatnya rasa mirip spons (kalau bagi saya masaknya jadi cepet haha).

Tapi emang lebih enak kalo direbus lama dlu nangka mudanya ,supaya tekstur mirip daging ayam hehe

Bisa juga ditambah taoge ,daun bawang dan seledri

Enak buat anget angetin badan

Tapi doi ga suka teksturnya kalo nangkanya beku akibatnya rasa mirip spons (kalau bagi saya masaknya jadi cepet haha).

Tapi emang lebih enak kalo direbus lama dlu nangka mudanya ,supaya tekstur mirip daging ayam hehe

Bisa juga ditambah taoge ,daun bawang dan seledri

Lebih banyak

Sayur nangka tahu putih gurih pedas

Anisa @kobisasi

Pekalongan

Enak buat anget angetin badan

Tapi doi ga suka teksturnya kalo nangkanya beku akibatnya rasa mirip spons (kalau bagi saya masaknya jadi cepet haha).

Tapi emang lebih enak kalo direbus lama dlu nangka mudanya ,supaya tekstur mirip daging ayam hehe

Bisa juga ditambah taoge ,daun bawang dan seledri

Enak buat anget angetin badan

Tapi doi ga suka teksturnya kalo nangkanya beku akibatnya rasa mirip spons (kalau bagi saya masaknya jadi cepet haha).

Tapi emang lebih enak kalo direbus lama dlu nangka mudanya ,supaya tekstur mirip daging ayam hehe

Bisa juga ditambah taoge ,daun bawang dan seledri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksnangka potong yg disimpan di bawah freezer (biar empuk hihi), potong lebih tipis
6tahu putih kecil, potong dadu/belah jadi segitiga
1 buahcabe rawit merah, iris
1 ruas jariLengkuas geprek/ 1/2 sdt lengkuas bubuk
1-2 lmbrdaun salam
3-5bawang merah iris
1/2 sdtbawang putih bubuk
Seujung sdtketumbar bubuk
Seujung sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdthalawa sapi
1/2 pancikecil air