Ikan Pisro khas Lampung
Bismillah ..
Goyang dapur team challenge kali ini tema berkuah pedas, yg disesuaikan dengan tema Balon cecabean.
Kali ini aku seteam dengan mbak @netiyulias yg jauh di Lampung sana. Nama tim kami PEDAS NAMPOL IH
(PErDanA momS Neti niAr Masak Pedas OLahan Ikan kuaH).
Kami buat masakan daerah Lampung yaitu ikan pisro. Bahan utamanya ikan gurame atau ikan nila. Karena di tempatku kedua ikan itu susah ditemukan, jdi aku pakainya ikan mujair, yg pasti ada dijual di pasar 😄
Olahan ikan ini segar banget, cocok buat pecinta pedas bikin huh hah mantap 🤤
Source : Yunitri Suryani (YouTube)
#BALONChallenge
#CeCABEan
#GoDaTC_SeuhotBingit
#GoDaTC_PEDASNAMPOLIH
#GoDaTC_NiarArifuddin
#GoDaPaders_2023
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
Ikan Pisro khas Lampung
Bismillah ..
Goyang dapur team challenge kali ini tema berkuah pedas, yg disesuaikan dengan tema Balon cecabean.
Kali ini aku seteam dengan mbak @netiyulias yg jauh di Lampung sana. Nama tim kami PEDAS NAMPOL IH
(PErDanA momS Neti niAr Masak Pedas OLahan Ikan kuaH).
Kami buat masakan daerah Lampung yaitu ikan pisro. Bahan utamanya ikan gurame atau ikan nila. Karena di tempatku kedua ikan itu susah ditemukan, jdi aku pakainya ikan mujair, yg pasti ada dijual di pasar 😄
Olahan ikan ini segar banget, cocok buat pecinta pedas bikin huh hah mantap 🤤
Source : Yunitri Suryani (YouTube)
#BALONChallenge
#CeCABEan
#GoDaTC_SeuhotBingit
#GoDaTC_PEDASNAMPOLIH
#GoDaTC_NiarArifuddin
#GoDaPaders_2023
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan diolah.
- 2
Marinasi ikan dengan bumbu marinasi. Sisihkan. Masukkan bumbu iris kedalam wadah.
- 3
Goreng bawang merah, cabe rawit dan cabe keriting sampai layu. Kemudian ulek kasar.
- 4
Masukkan garam, terasi dan gula merah. Ulek kembali. Kemudian tuang air asam Jawa. Masukkan juga irisan tomat, aduk rata.
- 5
Masukkan bumbu ulek kedalam wadah bumbu iris. Kemudian siram dengan air mendidih. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Sisihkan.
- 6
Goreng ikan sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- 7
Tata ikan di piring saji, siram dengan kuahnya. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar