บัวลอย มะพร้าวอ่อน

Chic Chic Chicky
Chic Chic Chicky @cook_17268689

บัวลอย มะพร้าวอ่อน

มี 16 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1.30 ชม.
4 ที่
  1. ตัวแป้ง
  2. ฟักทองนึ่งหรือต้ม 1 ถ้วย
  3. เผือกนึ่งหรือต้ม 1 ถ้วย
  4. แป้งข้างเหนียว 2 ถ้วย
  5. แป้งมัน
  6. น้ำกะทิ
  7. กะทิ 350 กรัม
  8. น้ำมะพร้าว 150 กรัม
  9. เกลือ 1/2 ชช
  10. น้ำตาลมะพร้าว 100 กรัม
  11. ใบเตย 2 ใบ

วิธีทำ

1.30 ชม.
  1. 1

    นึ่งหรือต้ม เผือก และ ฟักทอง แยกใส่ชามบดให้ละเอียด

  2. 2

    ผสมแป้งข้าวเหนียว อย่างละ 1 ถ้วย แล้วเติมกะทิเล็กน้อยช่วยให้ติดกันดีขึ้น

  3. 3

    ปั้นแป้งเป็นเม็ด โรยแป้งมันเพื่อไม่ให้ติดกัน

  4. 4

    ต้มน้ำเดือด นำแป้งข้อ 3 ต้มลงในน้ำเดือด ตักส่วนที่ลอยน้อคน้ำเย็น

  5. 5

    นำกะทิ+น้ำมะพร้าว+ น้ำตาล+เกลือ+ ใบเตย ผสมให้เค้ากันตั้งบนไฟอ่อนจนเดือด แล้วตักเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Chic Chic Chicky
Chic Chic Chicky @cook_17268689
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน