ผสมแป้ง,เกลือกับน้ำมันให้เข้ากัน ทยอยใส่น้ำอุ่นลงไปนวดจนเข้ากัน พักไว้10นาที นำมารีดเป็นแผ่นบาง

ตั้งกระทะใส่ไฟอ่อนรอจนลงนำแป้งลงไป พอแป้งพองพลิกกลับด้าน นาบด้านละ10-15วินาทีจนแป้งสุก นำขึ้นหาผ้ามาปิดคลุมไว้

ใส่ไก่ผักซอสตามชอบม้วนให้เรียบร้อยพร้อมทานค่ะ