หมึกผัดกระเทียม

ช่วงนี้อยากกินหมึกมาก แต่ไม่รู้จะเอามาทำเมนูอะไรดี อันนั้นก็อยากทำ อันนู้นนนนก็อยากกินเลยเค่ะมาเป็นเมนูนี้ หมึกผัดกระเทียม เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี อร่อยจนต้องเพิ่มข้าวกันเลยทีเดียว หมึกที่รสชาติเค็มๆหวานๆหอมกลิ่นกระเทียม แค่คิดก็ทนไม่ไหวแล้ว
หมึกผัดกระเทียม
ช่วงนี้อยากกินหมึกมาก แต่ไม่รู้จะเอามาทำเมนูอะไรดี อันนั้นก็อยากทำ อันนู้นนนนก็อยากกินเลยเค่ะมาเป็นเมนูนี้ หมึกผัดกระเทียม เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี อร่อยจนต้องเพิ่มข้าวกันเลยทีเดียว หมึกที่รสชาติเค็มๆหวานๆหอมกลิ่นกระเทียม แค่คิดก็ทนไม่ไหวแล้ว
วิธีทำ
- 1
นำหมึกไปล้าง หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
นำกระเทียมไปสับให้ละเอียด
- 3
นำปลาหมึกไปลวก10วิ ในน้ำเดือด
- 4
นำกระเทียมที่สับแล้ว ตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำมันเจียวกระเทียมไปเรื่อยไปให้เปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองอ่อน แล้วตักขึ้น(กระเทียมจะสุกต่อ อย่าให้เหลืองเกินไป เดี๋ยวจะไหม้)
- 5
ตักกระเทียมแบ่งไว้ครึ่งหนึ่ง
- 6
ใส่น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ๊วขาวลงไปผัดกับน้ำมันและกระเทียมที่เหลือ
- 7
น้ำหมึกลงไปผัด (ของเราแอบมีหมึกดำนิดนึงสีเลยเปลี่ยนแต่ไม่มีผลกับรสชาตินะคะ) ผัดให้ซอสเคลือบหมึกแล้วเอาขึ้น
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมึก(ทอด)ผัดกระเทียมพริกไทย หมึก(ทอด)ผัดกระเทียมพริกไทย
หมึกทอดกระเทียม หมึกผัดกระเทียม เมนูหมึก หากซื้อทาน จานหนึ่งคงไม่ต่ำกว่า 100-150 บาท แถมความสด สะอาดและรสชาด อาจจะไม่ได้ดังที่เราต้องการ การทำนั้นไม่ยากเลย ขอแค่มีหมึกสด ๆ ก็พอครับ Manop Gatecare -
หมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไทย หมึกไข่ผัดซีอิ๊วขาวกระเทียมพริกไทย
ได้หมึกไข่แดดเดียวมา 1 แพ็ค เดิมตั้งใจจะทอดกระเทียมพริกไทยแบบแห้งกรอบ แต่ดันเอาไปแช่ในช่องแข็ง ตอนจะทำ ทิ้งให้ละลาย จากหมึกแห้งๆ ดันกลายเป็นน้ำแฉะไปหมด เลยเปลี่ยนแผน ทำเป็นเมนูผัดกับซีอิ๊วขาว มีน้ำขลุกขลิก เอาไว้คลุกกับข้าวกินด้วยน่าจะดีกว่า :) ต่อต่อ -
-
-
ข้าวผัดกระเทียม ข้าวผัดกระเทียม
อยากกินข้าวผัดแต่ตู้เย็นไม่มีอะไรเลยกินข้าวผัดกระเทียมไปก่อนแล้วกัน Johnnyminmin -
ไก่ผัดกระเทียมพริกไทยดำ ไก่ผัดกระเทียมพริกไทยดำ
เมนูนี้ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ รสชาติเค็มๆ หวานเล็กน้อย หอมรากผักชี พริกไทย กระเทียม ทานแกล้มกับแตงกวา เข้ากันแบบลงตัว ครัว กินกันตาย by Relax -
กุ้งผัดกระเทียม กุ้งผัดกระเทียม
เมนูค่ำนี้ เพราะหิวมาก รีบมาก ขอทำอารัยที่ทำง่ายๆ เร็ว เลยได้เมนูนี้ #ไม่ใช่แค่กินได้อร่อยด้วยอ่ะ Happymumkid -
ตับผัดกระเทียมพริกไทย ตับผัดกระเทียมพริกไทย
จู่ๆก็อยากกินตับนุ่มๆ ชิ้นโตๆ เลยได้ออกมาเป็นเมนูนี้ค่ะจุใจ🥰💕****สูตรนี้ไม่คาวนะคะ***** Pim Pim's -
อกไก่ผัดกระเทียม อกไก่ผัดกระเทียม
ชอบกระเทียมมากๆเลยค่ะ ผัดเองจะใส่กระเทียมเท่าไหร่ก็ได้ เย้! BOLA ☺ -
ตับผัดกระเทียม ไมโครเวฟ ตับผัดกระเทียม ไมโครเวฟ
แรงบันดาลใจจากหมูกระเทียมค่ะ https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=SeTHbOPd-XQ Love Fatty -
หมูผัดกระเทียมพริกไทย🐷 หมูผัดกระเทียมพริกไทย🐷
เริ่มจากอยากทานหมูกระเทียมพริกไทย แต่ไม่ต้องการใช้น้ำมันสำหรับทอดเยอะเกินไป เลยเลือกเป็นผัดแทน ใช้น้ำมันไม่เยอะแค่พอให้มีสีสัน 😋 Siri_ying -
กุ้งผัดกระเทียม กุ้งผัดกระเทียม
กระเทียมไทยหอมหอมต้องเมนูนี้เลยค่ะ ได้กินกระเทียมเยอะเยอะกุ้งเยอะเยอะมีความสุขมากเลยค่ะมื้อนี้ Katai Thidarat
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น