Tumis Daging Paprika

Name: Tumis Daging Paprika
Yield: 5-8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sukiyaki; 1 buah paprika; 1 buah bawang bombay; 2 sdm minyak goreng; 250 ml air; 4 siung bawang putih; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saos tiram; 2 sdm gula palem; 1 sdt kaldu sapi bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk

Gaia @gaiafoodlab

Ini lauk andalan untuk sarapan/makan siang/makan malem/bekal🤭 karena buatnya gampang dan cepat. Daging bisa direndam bumbu lalu disimpan di kulkas. Tinggal tumis sebentar, tambah paprika & bawang bombay.

#GenerasiAprontis
#BALONChalllenge
#CeCABEan

Lebih banyak

Tumis Daging Paprika

Gaia @gaiafoodlab

#GenerasiAprontis
#BALONChalllenge
#CeCABEan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-8 orang

500 grdaging sukiyaki
1 buahpaprika
1 buahbawang bombay
2 sdmminyak goreng
250 mlair
Bahan rendaman:
4 siungbawang putih
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaos tiram
2 sdmgula palem
1 sdtkaldu sapi bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bahan rendaman:
Parut bawang putih dan ¼ buah bawang bombay. Campur dalam satu wadah dengan semua bumbu rendaman, aduk sampai bumbu bubuk larut.
2

Masukkan ke dalam daging. Aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.
Potong memanjang paprika & bawang bombay. Sisihkan.
3

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan daging yg sudah direndam bumbu. Aduk-aduk agar daging tidak menggumpal. Masak sampai ½ matang & keluar sari dagingnya. Masukkan air.
4

Masak hingga airnya menyusut & daging empuk. Matikan api. Masukkan potongan paprika & bawang bombay. Aduk-aduk sebentar. Siap dihidangkan.