Σαλάτα με ζυμαρικά, γαρίδες, λαχανικά και ντρέσινγκ λεμονιού και μουστάρδας

Sofia Varvitsioti @Sofia_1807
Η συνταγή βρέθηκε στο σάιτ γνωστής αλυσίδας γυμναστηρίων της Αθήνας.
Σαλάτα με ζυμαρικά, γαρίδες, λαχανικά και ντρέσινγκ λεμονιού και μουστάρδας
Η συνταγή βρέθηκε στο σάιτ γνωστής αλυσίδας γυμναστηρίων της Αθήνας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις βίδες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, τις στραγγίζουμε και τις ξεπλένουμε. Τις αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Στο μεταξύ, βάζουμε τις γαρίδες με λίγο ελαιόλαδο στον φούρνο στους 180⁰ για 10-12'.
- 3
Βάζουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ.
- 4
Για το ντρέσινγκ, ανακατεύουμε τον χυμό λεμονιού με τη μουστάρδα συν λίγο ελαιόλαδο.
- 5
Προσθέτουμε στο μπολ τις βίδες και τις γαρίδες, αλατοπιπερώνουμε, πασπαλίζουμε με τον δυόσμο και περιχύνουμε με το ντρέσινγκ. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Ως κύριο πιάτο βγαίνουν δύο μερίδες, ως συνοδευτικό τέσσερις.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17168973



Σχόλια