ปีกไก่ทอดแบบง่ายๆ
เมนูปีกไก่ง่ายๆ ทำกินได้ทั้งครอบครัวครับ กินเพลินมาก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปีกไก่ (อาจใ้ซ้ส้อนจิ้ม 1 ครั้ง เพื่อให้ด้านในสุกเวลาทอด)
- 2
หมักไก่กับเครื่องปรุงทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 15 นาที
- 3
โรยแป้งทอดกรอบ คลุกเคล้าให้ทั่ว เวลาทอดจะได้ไม่ติดกระทะ
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์ม พอร้อนใส่ไก่ลงไป ใช้ไฟกลาง ค่อนไปทางเบา ผมใช้กระทะเทฟลอน น้ำมันไม่ท่วมเลยต้องมั่นใจว่าเนื้อในไก่สุก
- 5
พอด้านนึงเหลือง ให้พลิกกลับทอดอีกด้าน ทอดให้หนังเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ปิดไฟ แล้วรับประทานตอนร้อนๆ กับน้ำจิ้มไก่
รูป Cooksnap
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17176004
ความคิดเห็น