Sutlaç (pudding beras) ala ala
Hidangan ini kesukaan anak saya kalau makan di warung turki kemang, pun juga ketika berkunjung ke turki. Walaurtekstur dan rasanya belum 100% mirip. Tapi lumayan lah.kalau kita punya nasi sisa (tp jgn yg sdh jelek yaa😄) bisa jadi alternatif sajian. Kuncinya yg makan jgn membayangkan pas mentah pudding ini dari beras😅 krn klo pudding beras di indonesia kebayangnya rasa gurih bubur ayam
Sutlaç (pudding beras) ala ala
Hidangan ini kesukaan anak saya kalau makan di warung turki kemang, pun juga ketika berkunjung ke turki. Walaurtekstur dan rasanya belum 100% mirip. Tapi lumayan lah.kalau kita punya nasi sisa (tp jgn yg sdh jelek yaa😄) bisa jadi alternatif sajian. Kuncinya yg makan jgn membayangkan pas mentah pudding ini dari beras😅 krn klo pudding beras di indonesia kebayangnya rasa gurih bubur ayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus nasi dengan air sekitar 400 ml. Rebus hingga nasi lembut. Atau diblender kasar sebentar baru di rebus hingga menjadi bubur. Ketika air mulai susut tambahkan susu uht dan gula secukupnya vanili
- 2
Aduk aduk bubur beras jangan sampai gosong. Setelah kental bisa dituang ke wadah, beri ayakan kayu manis bubuk jika suka. Dan stroberi/daun mint sbg pemanis.
- 3
Masukkan kulkas. Lebih nikmat bila dingin..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar