Masukkan ikan k dalam wadah,tmbhkan bawang putih, air,telur,gandum,dan minyak aduk smpai rata (me pki mixer)

Setelah trcampur tambahkan daun bawaang,bawang merah,dan per bumbuan aduk kmbli hngga rata, cicip rasa ya

Terakhir masukkan tepung tapioka secara bertahap ya aduk sampai rata (cukup d aduk mnggunakan centong nasi)
Adonan memang tdak terlalu kental ya

Campur terigu dan tepung bumbu aduk rata

Panaskan minyak dalam wajan

Ambil 1sdm adonan tuang k dalam cmpuran tepung terigu
Taburi adonan (cukup d ptr2 ya jngn d aduk) pipihkan adonan
Goreng stngh mteng dalam minyak panas dngn api sedang ya,lkukan hngga slsi

Goreng stngah matang ankat,
Jika ingn d frozen bsa d smpan dlm wdah kdap udara
Goreng hngga garing jka mau lngsung d nikmati
Hidangkan dngn cuko tambah irisan timun dan udang rebon sangrai