Foto resep Ikan Ilat/Lidah/Mata Miring Bakar Bumbu Pepes

Ikan Ilat/Lidah/Mata Miring Bakar Bumbu Pepes

Sevi @sevi_bloko

Ikan Ilat/Lidah/Mata Miring Bakar Bumbu Pepes

Sevi @sevi_bloko

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

2 ekorikan Ilat besar
2 BuahJeruk limau
Beberapa lembardaun salam
Garam
Bumbu halus
8cabai rawit putih
15cabai merah keriting
2 butirkemiri
3bawang putih
Seruaslengkuas
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaTerasi
secukupnyaGaram, gula, msg

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus semua bumbu halus
2

Sambil menunggu kukusan, bersihkan ikan, sayat2
3

Setelah bersih, beri sedikit garam dan perasan jeruk limau
4

Haluskan bumbu halus, baru beri garam, gula, msg
5

Siapkan teflon untuk bakar ikan
6

Jadikan daun salam sebagai dasar untuk membakar ikan
7

Bakar ikan, lumuri bumbu bolak balik secukupnya sambil lumuri bumbu
8

Makanlah selagi hangat

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Sevi @sevi_bloko

pada 11 Desember 2023 12.43

sekedar mendokumentasikan untuk pengingat diri apa yang pernah aku masak beserta detail langkah2 nya

Komentar

Kata kunci

Ikan Jeruk Limau Gula Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya