Siapkan bahan2 siangi dan cuci bersih, pot dadu dan goreng 1/2 matang tahu putih cina.

Pot daun kucai sesuai selera, cincang kasar bawang putih, iris sering cabe kriting merah, panaskan minyak sedikit tumis bawang putih dengan lengkuas dan daun salam sampai harum dan kecoklatan.

Masukan tahu dilanjut dengan air matang, cabe iris saus tiram, soy sauce.

Kaldu bubuk, gula didihkan, setelah itu masukan tauge besarkan api.

Tambahkan daun kucai lalu aduk sekali jgn terlalu lama agar tauge tetap renyah test rasa siap disajikan. Mudah bukan 😉