Pangsit Kuah Chili Oil Ala Ala

Name: Pangsit Kuah Chili Oil Ala Ala
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 pcs pangsit frozen; secukupnya daun bawang iris; secukupnya bawang putih goreng; 600 ml air; 1 pcs kepala ayam kampung; 1 pcs ceker ayam kampung; 5 siung bawang putih geprek; 1 ruas jari jahe geprek; secukupnya batang daun bawang; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 kaldu jamur; 1/4 sdt lada bubuk; 2 sdt cabe bubuk; 2 sdt kecap asin; 2 sdt minyak wijen

chusnulliyna @chusnulliyna

Pangsit Kuah Chili Oil Ala Ala

chusnulliyna @chusnulliyna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

12 pcspangsit frozen
secukupnyadaun bawang iris
secukupnyabawang putih goreng
Bahan Kaldu
600 mlair
1 pcskepala ayam kampung
1 pcsceker ayam kampung
Bumbu Kaldu
5 siungbawang putih geprek
1 ruas jarijahe geprek
secukupnyabatang daun bawang
Bumbu Rasa Kaldu
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2kaldu jamur
1/4 sdtlada bubuk
Bahan Chili Oil Ala Ala
2 sdtcabe bubuk
2 sdtkecap asin
2 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus pangsit sampai mengambang dan matang sekitar 5 menit, sisihkan
2

Campur bahan chili oil, aduk aduk, sisihkan
3

Didihkan air, masukan ceker dan kepala ayam kampung, bumbu kaldu, dan bumbu rasa kaldu, masak sekitar 15-20 menit
4

Hidangkan pangsit rebus dengan kuah kaldu, dan campuran chili oil dengan ditaburi daun bawang dan bawang putih goreng