Ikan kecil-kecil

Name: Ikan kecil-kecil
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan goreng sisa ada sekitar 6. Kebetulan aku yg sisa ikan cue. Kalau mau pakai ikan kembung atau cakalang bebas; 5 batang Daun bawang; Tempe; 5 siung Bamer; 2 siung Baput; sedikit Kunyit; Asem; Merica; Garam

Zarirah Achmad @zarirah

Makanan olahan ini mengandalkan sisa-sisa bahan makanan sesungguhnya. Ikan goreng ga kemakan akhirnya diolah jd kayak gini ludes loh bun🤤🤤

Lebih banyak

Ikan kecil-kecil

Zarirah Achmad @zarirah

Makanan olahan ini mengandalkan sisa-sisa bahan makanan sesungguhnya. Ikan goreng ga kemakan akhirnya diolah jd kayak gini ludes loh bun🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Ikan goreng sisa ada sekitar 6. Kebetulan aku yg sisa ikan cue. Kalau mau pakai ikan kembung atau cakalang bebas
5 batangDaun bawang
Tempe
Bumbu halus
5 siungBamer
2 siungBaput
sedikitKunyit
Asem
Merica
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan dan tempe. Kalau pakai ikan goreng sisa langsung aja dipotong-potong kecil sama tempenya.
2

Haluskan bumbu (kalau saya diblender kasih air dikit)
3

Masukkan ikan dan tempe yang sudah dipotong-potong ke dalam satu wadah dan campur dengam bumbu halus. Diamkan biar bumbu meresap
4

Sambil menunggu bumbu meresap, potong daun bawang kemudian campurkan ke dalam wadah tsb
5

Siapkan wajan dan minyak sedikit kemudian kita tumis yang ada di wadah tadi. Tumis terus hingga kering. Mau ditambahkan cabe rawit iris jg boleh biar pedes, tapi saya skip karena buat bocah
6

Kalau sudah kering, angkat. Makan dengan nasi hangat auto nambah🤤