*ROTI GORENG*
Assalamualaikum..
Hai, ketemu lagi nih sama aku.. oke, ini resep kedua aku ya di Cookpad ini..
Kali ini aku mau bagiin resep Roti goreng, tapi sebelum aku bagiin resep dan cara bikinnya, aku mau cerita sedikit ya..
Jadi dibalik pembuatan Roti goreng ini ada sedikit drama queen dari paksu, yang ngerengek minta dibikinin cemilan, awalnya hanya asal campur bahan aja tapi ternyata kata paksu enak dan kayanya mending di jual, alhasil bikinlah tuh untuk sekalian jualan dan Alhamdulillah sekarang malah jadi bakulan tiap hari..
Ok, kita langsung ke resep dan cara bikinnya aja ya..
#semogaterinspirasi#
*ROTI GORENG*
Assalamualaikum..
Hai, ketemu lagi nih sama aku.. oke, ini resep kedua aku ya di Cookpad ini..
Kali ini aku mau bagiin resep Roti goreng, tapi sebelum aku bagiin resep dan cara bikinnya, aku mau cerita sedikit ya..
Jadi dibalik pembuatan Roti goreng ini ada sedikit drama queen dari paksu, yang ngerengek minta dibikinin cemilan, awalnya hanya asal campur bahan aja tapi ternyata kata paksu enak dan kayanya mending di jual, alhasil bikinlah tuh untuk sekalian jualan dan Alhamdulillah sekarang malah jadi bakulan tiap hari..
Ok, kita langsung ke resep dan cara bikinnya aja ya..
#semogaterinspirasi#
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan tepung kedalam wadah, kemudian masukan telur, ragi instan, gula putih, garam, dan mentega, aduk merata
- 2
Campurkan mentega, uleni sebentar
- 3
Tuangkan susu UHT secara perlahan dan uleni kembali hingga adonan kalis
- 4
Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan ± 1jam dan tutup rapat menggunakan plastik wrap atau bisa juga dengan kain bersih yang sedikit basah
- 5
Setelah adonan diistirahatkan dan mengembang, pipihkan adonan menggunakan rollpin
- 6
Bagi adonan menjadi beberapa bagian (me: dibagi menjadi 8 bagian), uleni masing-masing adonan yang sudah dibagi tadi dan bentuk menjadi bulat
- 7
Setelah adonan di bagi dan dibentuk bulat, istirahatkan kembali adonan tutup dengan plastik wrap ±30 menit
- 8
Setelah 30menit, ambil satu adonan, kemudian pipihkan dengan rollpin, dan olesi permukaan adonan dengan mentega, lakukan kembali sampai adonan habis
- 9
Setelah semua adonan dipipihkan dan diolesi mentega, tumpuk adonan menjadi satu, kemudian pipihkan kembali dengan rollpin, setelah itu potong-potong memanjang adonan kurang lebih 3cm..
- 10
Gulung adonan yang sudah dipotong tadi, lakukan sampai adonan habis, kemudian goreng di minyak panas, dengan menggunakan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong, setelah berubah warna menjadi golden brown angkat, dan gulingkan kedalam wadah yang berisi gula putih
- 11
Setelah semuanya terbalut gula putih, tinggal masukan kedalam toples bening atau bisa juga di masukan kedalam plastik roti, dan bisa juga jadi ide jualan
#selamatmencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar