Pindang lauk mas/pindang ikan mas #juliaagustina

Name: Pindang lauk mas/pindang ikan mas #juliaagustina
Yield: banyakan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mas cuci bersih; 1 jempol kunyit; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari besar jahe *digeprek; 1 jempol lengkuas *digeprek; 1 bulat gula merah; 3 lembar daun salam; 2 batang sereh *digeprek; 15 buah cabe rawit; sesuai selera Garam; sesuai selera Micin; secukupnya Minyak; secukupnya Air

Julia Agustina @Hanyahobimakan_

Bandung

Rantau dan kangen masakan emak

Resep dr mamah tercinta

Rantau dan kangen masakan emak

Resep dr mamah tercinta

Lebih banyak

Pindang lauk mas/pindang ikan mas #juliaagustina

Julia Agustina @Hanyahobimakan_

Bandung

Rantau dan kangen masakan emak

Resep dr mamah tercinta

Rantau dan kangen masakan emak

Resep dr mamah tercinta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

banyakan

1 kgikan mas cuci bersih
Bahan halus
1 jempolkunyit
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Bahan cemplung
2 ruas jaribesar jahe *digeprek
1 jempollengkuas *digeprek
1 bulatgula merah
3 lembardaun salam
2 batangsereh *digeprek
15 buahcabe rawit
Bahan pelengkap
sesuai seleraGaram
sesuai seleraMicin
secukupnyaMinyak
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Uleg semua bahan haluss
Siapkan wajan masukan ikan dan semua bahan halus, bahan cemplung
2

Tambahkan garam, micin dan air yg agak banyak
Masak dengan api sedang hingga air menyurut
Kemudian tes rasaa
3

Setelah setengah menyusut langsung masukan secukupnya minyak dan masak lagi hingga benar benar menyusut
4

Ayo cobain recook ya bun