خوراک بلدرچين و کته زعفرانی🍗🍽
سلام دوستای عزیزم
این خوشمزه جان تقدیم نگاه تون💝
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بلدرچين ها رو اول آب پز کردم با زردچوبه و نمک و آبلیمو و نصف پیاز
- 2
بعد گذاشتم داخل یک کاسه ی نسبتا بزرگ و کره ی آب شده و حدودا ۵ تا قاشق غ زعفران دم شده ریختم روشون و حدودا نیم ساعت گذاشتم کنار و بعد سرخ کردم
- 3
برای سس
پیاز خلالی تفت دادم طلایی که شد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و رب اضافه کردم و یکم تفت دادم و بعد به رب کره و زعفران و چند تا قاشق آب بلدرچين ها و یکمم آب جوش و اجازه دادم با شعله ی کم جا بیافته - 4
کنارش سیب زمینی سرخ کرده و کته ی زعفرانی🥰
- 5
🔴نمک و آبلیمو موقع آب پز شدن یکمی زیاد بریزین تا گوشت بلدرچين حسابی طعم بگیره
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17197096
نظرات (2)