#122. Ayam Kentang Kecap

Name: #122. Ayam Kentang Kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam; 750 gr Kentang; 6 Siung bawang merah; 3 Siung Bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 keping Gula merah; 3 sdm Kecap cap Gajah; Secukupnya Garam, Gula, kaldu jamur; Secukupnya Kecap manis

Lina Hadayanti @lie_chant

Tangerang Selatan

Salah satu comfort food yg sering saya masak. Tahun ini bisa melewati hari ibu bareng mama tercinta

#Cocomtangpost_MasakanIbu23
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis

Salah satu comfort food yg sering saya masak. Tahun ini bisa melewati hari ibu bareng mama tercinta

#Cocomtangpost_MasakanIbu23
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

#122. Ayam Kentang Kecap

Lina Hadayanti @lie_chant

Tangerang Selatan

Salah satu comfort food yg sering saya masak. Tahun ini bisa melewati hari ibu bareng mama tercinta

#Cocomtangpost_MasakanIbu23
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis

Salah satu comfort food yg sering saya masak. Tahun ini bisa melewati hari ibu bareng mama tercinta

#Cocomtangpost_MasakanIbu23
#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 porsi

500 grAyam
750 grKentang
6 Siungbawang merah
3 SiungBawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 kepingGula merah
3 sdmKecap cap Gajah
SecukupnyaGaram, Gula, kaldu jamur
SecukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar. Setelah mendidih Aduk2 sebentar lalu angkat cuci kembali ayamnya, lalu sisihkan. Kentang dipotong lalu cuci bersih. Duo bawang dihaluskan.
2

Ayam sy goreng sebentar pakai sedikit minyak. Setelah ada kuning2 sedikit lalu diangkat. Tumis duo bawang hingga wangi.
3

Lalu masukkan kentang, Aduk2 sebentar. Tambahkan kecap lalu masukkan air sedikit.
4

Masak dgn api kecil dan tutup kuali. Masak sekitar 1 Setelah 15 menit dan kentang empuk, masukan gula, garam, lada dan sedikit kaldu bubuk. Test rasa. Masak smp air sisa sedikit.