Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi; 5 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 1 siung bawang putih parut; 1/2 buah jeruk lemon; 3 buah cabe merah iris; 1 sachet saos lada hitam; secukupnya daun bawang irisan; 1 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam; secukupnya Royko; secukupnya Merica; 3 sdm Minyak goreng; 1 sdm mentega

Yestika Mayasari @nadinedelvin02

Kerinci, Jambi

Sapi lada hitam

Yestika Mayasari @nadinedelvin02

Kerinci, Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1/4 kgdaging sapi
5 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
1 siungbawang putih parut
1/2 buahjeruk lemon
3 buahcabe merah iris
1 sachetsaos lada hitam
secukupnyadaun bawang irisan
1 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyko
secukupnyaMerica
3 sdmMinyak goreng
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu daging dan beri garam, perasan lemon, merica dan bawang putih parut lalu aduk dan diamkan 15 menit
2

Panaskan wajan dan masukan minyak dan juga mentega setelah panas masukan potongan daging tadi dam masak hingga setengah matang
3

Setelah itu masukan semua bahan d atas td aduk sebentar setelah wangi tambahkan air sedikit (1 gelas) aduk aduk dan biarkan air menyusut
4

Setelah air menyusut masukan daun bawang td lalu aduk hingga tercampur dan biarkan sekitar 5 menit dan masakan siap d hidangkan