CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Arsik Ikan Mas
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Arsik Ikan Mas

Arsik Ikan Mas

Cooking with me'99
Cooking with me'99 @cook_mama99

Ikut meramaikan #BALONChallenge minggu ke 17 terakhir di bulan Desember(Wah tar lagi tahun baru nih)dengan tema #RempahRempah.Kali ini saya membuat hidangan khas dari tanah karo(Sumatra Utara) yang enak sekali dan wangi rempahnya begitu menggoda..
#BALONChallenge
#RempahRempah
#Cookpadcommunity_Batam

Ikut meramaikan #BALONChallenge minggu ke 17 terakhir di bulan Desember(Wah tar lagi tahun baru nih)dengan tema #RempahRempah.Kali ini saya membuat hidangan khas dari tanah karo(Sumatra Utara) yang enak sekali dan wangi rempahnya begitu menggoda..
#BALONChallenge
#RempahRempah
#Cookpadcommunity_Batam

Lebih banyak

Arsik Ikan Mas

Cooking with me'99
Cooking with me'99 @cook_mama99

Ikut meramaikan #BALONChallenge minggu ke 17 terakhir di bulan Desember(Wah tar lagi tahun baru nih)dengan tema #RempahRempah.Kali ini saya membuat hidangan khas dari tanah karo(Sumatra Utara) yang enak sekali dan wangi rempahnya begitu menggoda..
#BALONChallenge
#RempahRempah
#Cookpadcommunity_Batam

Ikut meramaikan #BALONChallenge minggu ke 17 terakhir di bulan Desember(Wah tar lagi tahun baru nih)dengan tema #RempahRempah.Kali ini saya membuat hidangan khas dari tanah karo(Sumatra Utara) yang enak sekali dan wangi rempahnya begitu menggoda..
#BALONChallenge
#RempahRempah
#Cookpadcommunity_Batam

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 Menit
2 Orang
  • 2 EkorIkan Mas Segar
  • 2 BatangSerai
  • 2 BuahJeruk Nipis
  • 2 BuahKecombrang (Iris Halus)
  • 4 BuahAsam Cikala
  • 1 IkatLokio/Bawang Batak
  • 10 LonjorKacang Panjang
  • 3 BuahAsam Gelugur/Asam Keping
  • 3 LembarDaun Jeruk
  • 2 LembarDaun Salam(Optional)
  • 600 MlAir Putih
  • Bumbu Halus:
  • 12 SiungBawang Merah
  • 6-8 SiungBawang Putih
  • 1,5 SdmAndaliman
  • 12 BuahCabe Merah/Hijau Keriting
  • 6 BuahKemiri (Sangrai)
  • 2 RuasJahe
  • 1 RuasKunyit
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya.Lumuri ikan dengan Jeruk nipis dan garam.Cuci bersih.Sisihkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Arsik Ikan Mas.
  2. 2

    Tata serai,Lokio dan kacang panjang di dalam wok pan.Letakan ikan diatasnya.

    Foto langkah ke 2 dari resep Arsik Ikan Mas.
    Foto langkah ke 2 dari resep Arsik Ikan Mas.
  3. 3

    Lumuri ikan dan perut ikan dengan bumbu halus tambahkan irisan kecombrang,asam cikala dan daun jeruk,kacang panjang.Tambahkan air lalu masak dengan api sedang.

    Foto langkah ke 3 dari resep Arsik Ikan Mas.
    Foto langkah ke 3 dari resep Arsik Ikan Mas.
    Foto langkah ke 3 dari resep Arsik Ikan Mas.
  4. 4

    Masak ikan hingga air menyusut dan ikan empuk.Lalu hidangkan dan hias sesuai selera masing-masing.

    Foto langkah ke 4 dari resep Arsik Ikan Mas.
    Foto langkah ke 4 dari resep Arsik Ikan Mas.
    Foto langkah ke 4 dari resep Arsik Ikan Mas.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Cooking with me'99
Cooking with me'99 @cook_mama99
pada 28 Desember 2023 03.41
Assalamu'alaikum dan salam santun dari saya buat para mommies di keluarga besar CookpadIndonesia.Nama Saya Ria.Saya seorang ibu yang bekerja di salah satu perusahaan milik Germany,sebagai auditor engineering.Saya suka memasak dan membuat kue untuk keluarga saya dan orang-orang terdekat saya.Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat dan dapat dipahami,juga dapat di praktekan dirumah ya.Mohon maaf jika saya ada salah dalam penulisan judul,bahan,dan cara mengambil vidionya ya mommies🙏Terimakasih😘
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ikan Mas Kecombrang Kunyit Kacang Panjang Bawang Lokio Bawang Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Cabe Merah Andaliman Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 373. Nasi Kerabu
  2. Nasi Daun Jeruk Magic Com
  3. Nasi Bakar Ayam Suwir
  4. Prol Singkong Kukus
  5. Nasi Gurih Aceh
  1. Semur jengkol pedas simple
  2. 752. Soto Ayam Lamongan
  3. Rawon Sapi Suroboyo
  4. Steamboat/Suki Kuah Bening
  5. Ragout Ayam Sayur (Isian Risoles)
  1. Oseng oncom
  2. 422. Es Podeng|Es Manten
  3. (G. 39 B. 17) ES PODENG MANTEN JAWA TIMUR
  4. Tumis Kerang Ala Warteg
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17203035
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close