ขนมปังหน้าหมู

Obb @Obb_cook
มีขนมปังเหลือนิดหน่อย ก็เลยทำขนมปังหน้าหมู ชิ้นเล็กๆ กินสักนิด แค่พอหายอยากคะ
หมักหมูไว้ แต่แบ่งทอดทีละนิด
ขนมปังหน้าหมู
มีขนมปังเหลือนิดหน่อย ก็เลยทำขนมปังหน้าหมู ชิ้นเล็กๆ กินสักนิด แค่พอหายอยากคะ
หมักหมูไว้ แต่แบ่งทอดทีละนิด
วิธีทำ
- 1
หมักหมูสับ
ใส่สามเกลอ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว หมักไว้ 1 ช.ม - 2
หั่นขนมปังเป็นขิ้นพอคำ
เอาหมูสับที่หมักไว้ใส่บนขนมปัง
วางผักชี พริกชี้ฟ้าแดง และทาหน้าด้วยไข่ไก่ - 3
ทอดด้วยไฟอ่อนถึงกลาง จนเหลือง ตักขึ้น ซับน้ำมัน พักไว้
- 4
ทำน้ำอาจาด
หั่นแตงกวา หอมแขก พริกชี้ฟ้าแเดง ใส่ถ้วยแช่ตู้เย็นไว้ - 5
ใส่น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู น้ำตาลในหม้อ ตั้งไฟ เคี่ยวจนเดือดและน้ำตาลละลาย พักให้เย็น
แล้วนำมาราด ผสมกับ (ข้อ4) - 6
เสร็จแล้ว จัดใส่จานคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17213878







ความคิดเห็น (2)