Tumis Tongkol Pakis

Name: Tumis Tongkol Pakis
Yield: 5 - 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat daun pakis; 2 ekor ikan tongkol haluskan; 2 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt merica bubuk; 2 sdm gula; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 10 ml air

Lartik Riyadi @lagiya_0907

Sidoarjo Jawa Timur

Tau gak sih pakis itu makanan kesukaan aku. Dulu waktu masih tinggal di Sumatra suka banget metikin nich daun di hutan. Duhh jadi inget masa2 itu😇🤗🥰🌿🌿🌿

Lebih banyak

Tumis Tongkol Pakis

Lartik Riyadi @lagiya_0907

Sidoarjo Jawa Timur

Tau gak sih pakis itu makanan kesukaan aku. Dulu waktu masih tinggal di Sumatra suka banget metikin nich daun di hutan. Duhh jadi inget masa2 itu😇🤗🥰🌿🌿🌿

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 - 6 orang

3 ikatdaun pakis
2 ekorikan tongkol haluskan
Bumbu
2 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Bumbu Halus
2 sdtkaldu bubuk
1 sdtmerica bubuk
2 sdmgula
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
10 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan bahan dan bersihkan daun pakisnya.
2

Cuci cabe dkk lalu iris2 dan cuci pakisnya.
3

Setelah itu panaskan wajan dan tumis bumbu lalu masukkan bumbu2 halus.
4

Masukkan tongkol yang sudah di haluskan. Kasih air biar meresap lalu masukkan pakis.
5

Masak kurang lebih 6 menit lalu angkat dan sajikan🤗🥰