Sayap ayam kecap bumbu bakar

Name: Sayap ayam kecap bumbu bakar
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah bawang Bombay; 2 Buah cabe merah besar; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; 2 sdm cuka; 1 stp gula pasir; secukupnya Minyak goreng

Srikandi Ireng @cook_5598287

Makanan Favorite keluarga 👪

Lebih banyak

Sayap ayam kecap bumbu bakar

Srikandi Ireng @cook_5598287

Makanan Favorite keluarga 👪

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

1/2 kgsayap ayam
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahbawang Bombay
2 Buahcabe merah besar
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
2 sdmcuka
1 stp gula pasir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci sayap ayam sampai bersih, Tiriskan, tempatkan sayap ayam pd wadah tambahkan garam dan cuka, diamkan selama 5 menit.
2

Siapkan Bawang Merah,Bawang putih, dan cabe besar, bakar (kecuali bawang bombay cukup diiris) Lalu keprek bumbu iris2 bumbu sisihkan.
3

Siapkan minyak goreng untuk menggoreng sayap ayam. Sebelum digoreng Lipat sayap ayam terlebih dahulu, lalu goreng hingga warna kecoklatan (jng terlalu kering).
4

Setelah sayap ayam matang,angkat dan potong bagian ujung sayap yg lancip supaya sayap ayam terlihat cantik.
5

Tumis semua bumbu bakar sampai harum,lalu masukkan bawang Bombay cukup setengah dr yg sdh diiris (setengahnya lg dimasukkan setelah sayap ayam mau diangkat). Tambahkan garam,gula dan kecap,aduk2 hingga rata. Saat masakan akan selesai masukkan sisa bawang bombay tadi, aduk hingga sedikit layu. Masakan angkat.
6

Sayap ayam bumbu bakar siap dinikmati :).