قیمه با گوشت چرخکرده

Name: قیمه با گوشت چرخکرده
Yield: ۶نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 300 گرم گوشت چرخکرده; 3 عدد پیاز; 1 کیلو سیب زمینی; 2 پیمانه معادل 2 لیوان دسته دار فرانسوی; 1 قاشق غذاخوری گرد لیمو; 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی; ا قاشق مرباخوری از هر ادویه (نمک.زردچوبه.پودرسیر.فلفل سیاه.دارچین.عصاره گوشت); به میزان لازم روغن; 1 لیتر آب

سمانه نجاری @samanenajari67

این دستورجزو دستورهای غذایی نذری برای ماه محرم در لاهیجان است ...
امیدوارم دوستان تست کنن و راضی باشن 🌹

بیشتر

قیمه با گوشت چرخکرده

سمانه نجاری @samanenajari67

این دستورجزو دستورهای غذایی نذری برای ماه محرم در لاهیجان است ...
امیدوارم دوستان تست کنن و راضی باشن 🌹

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۳ ساعت

۶نفر

300 گرمگوشت چرخکرده
3 عددپیاز
1 کیلوسیب زمینی
2 پیمانهمعادل 2 لیوان دسته دار فرانسوی
1 قاشق غذاخوریگرد لیمو
2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
ا قاشق مرباخوری از هر ادویه (نمک.زردچوبه.پودرسیر.فلفل سیاه.دارچین.عصاره گوشت)
به میزان لازم روغن
1 لیترآب

ذخیره شد

مراحل تهیه

۳ ساعت

1

پیازها رو نگینی خرو کرده تفت میدیم.لپه ها رو شسته اضافه میکنیم بعد از تفت دادن.گوشت چرخکرده. رب و ادویه ها رو اضافه میکنیم و مقداری تفت میدیم
2

بعد از تفت دادن آب رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم کامل بپزه
3

دراین فاصله سیب زمینی ها رو نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم
4

بعد از حدود ۲ساعت لپه ها رو چک میکنیم درصورت پختن گرد لیمو روبه همراه نمک اضافه میکنیم و نیم ساعت اجازه پخت میدیم
5

بعد از نیم ساعت خورشت ما آمادس.سیب زمینی های سرخ شده رو اضافه میکنیم
نوش جان عزیزان😋😋