Nugget ayam sederhana
Ceritanya beli ayam pengen di ungkep aja seperti biasanya. Tapi lupa ngga beli bumbu dapurnya dan kebetulan persediaan juga sudah habis. Ya sudahlah, nguprek catatan resep dan nemu resep nugget yang kebetulan bahan2nya ada semua dirumah. Alhamdulillah si kecil lahap makan pake nugget. Jadi seneeng.. mari yang ingin mencoba juga :)
Nugget ayam sederhana
Ceritanya beli ayam pengen di ungkep aja seperti biasanya. Tapi lupa ngga beli bumbu dapurnya dan kebetulan persediaan juga sudah habis. Ya sudahlah, nguprek catatan resep dan nemu resep nugget yang kebetulan bahan2nya ada semua dirumah. Alhamdulillah si kecil lahap makan pake nugget. Jadi seneeng.. mari yang ingin mencoba juga :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci ayam sampe bersih
- 2
Siapkan panci pengukus
- 3
Blender ayam bersamaan dengan bawang merah dan bawang putih sampai halus.
- 4
Parut wortel (saya menggunakan parutan keju)
- 5
Tuang adonan ayam kedalam wadah, tambahkan parutan wortel, 1 butir telur, tepung meizena, lada dan garam. Uleni sampai tercampur rata. Tes rasa
- 6
Tuang adonan jadi ke loyang yang sudah di olesi minyak goreng, kukus kurang lebih 20 menit (lakukan tes tusuk)
- 7
Apabila sudah matang, angkat loyang dan dinginkan. Sembari menunggu dingin, kocok 1butir telur untuk lumuran tepung panir.
- 8
Keluarkan adonan matang dari loyang dan iris sesuai keinginan
- 9
Bulirkan adonan matang kedalam telur kemudian guling2kan ke tepung panir.
- 10
Simpan dalam lemari es agar tepung panir semakin merekat. Atau bisa juga langsung di goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar