Beef teriyaki
Untuk mendapatkan irisan daging yang tipis, iris daging dalam keadaan setengah beku, percaya deh mengiris daging lebih mudah dan hasilnya tipis.
Saya pakai cabe hijau sebagai ganti paprika, selain karena lebih murah, aromanya hampir menyerupai aroma paprika setelah dimasukkan kedalam teriyaki ini.
#BALONChallenge
#protein
#pais_daging
#CookpadCommunity_Bandung
Beef teriyaki
Untuk mendapatkan irisan daging yang tipis, iris daging dalam keadaan setengah beku, percaya deh mengiris daging lebih mudah dan hasilnya tipis.
Saya pakai cabe hijau sebagai ganti paprika, selain karena lebih murah, aromanya hampir menyerupai aroma paprika setelah dimasukkan kedalam teriyaki ini.
#BALONChallenge
#protein
#pais_daging
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi daging yang sudah diiris tipis dengan bahan marinasi (saus teriyaki, saus tiram dan sejumput garam), aduk rata, diamkan dilemari es 1 - 2 jam. Saya simpan semalaman untuk diolah pagi. Bumbunya meresap banget.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi.
Setelah daging berubah warna dan keluar air, masukan bahan saus, tambahkan sedikit air kalau kurang, aduk rata masak sampai daging matang
- 3
Ditengah proses memasak masukkan bomay dan paprika / cabe hijau, masak hingga matang sempurna.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar