Cumi Asin Sambal Cabe Ijo Praktis Sederhana Simple
Sebagai seorang pemula dalam dunia memasak, hampir tiap hari aku bingung memutuskan menu masakan apa. Kebetulan hari ini aku lagii pengen bangettt makan cumi asin!!
+ aku masih punya stock cabe hijauu besar, jadi kepikiran untuk dimasak cabe ijo.
Nah, berbekal kesotoyan dari ngulik cara mengolah cumi sampai nanya-nanya resep ke mama, akhirnya aku memberanikan diri untuk masakk Cumi Asin Cabe Ijo!! 🦑
Ternyata gak sesulit yang dibayangkan, yuukk buat! 🥘✨
#ResepSederhana #GwennCooking #DapurPemula #Seafood #Keto #KetoFriendly #LowCarb
Cumi Asin Sambal Cabe Ijo Praktis Sederhana Simple
Sebagai seorang pemula dalam dunia memasak, hampir tiap hari aku bingung memutuskan menu masakan apa. Kebetulan hari ini aku lagii pengen bangettt makan cumi asin!!
+ aku masih punya stock cabe hijauu besar, jadi kepikiran untuk dimasak cabe ijo.
Nah, berbekal kesotoyan dari ngulik cara mengolah cumi sampai nanya-nanya resep ke mama, akhirnya aku memberanikan diri untuk masakk Cumi Asin Cabe Ijo!! 🦑
Ternyata gak sesulit yang dibayangkan, yuukk buat! 🥘✨
#ResepSederhana #GwennCooking #DapurPemula #Seafood #Keto #KetoFriendly #LowCarb
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi asin, rebus cumi selama 5 menit.
- 2
Tiriskan cumi asin, potong-potong cumi asin (jangan lupa dikeluarkan yaa bagian dalam tubuh cumi yang seperti plastik).
- 3
Siapkan Wajan/Pan, tuang minyak goreng secukupnya. Tunggu panas, masukkan cumi asin.
- 4
Goreng sebentar cumi asin yang sudah dipotong. (Jangan terlalu lama yaa, karena akan membuat tekstur cumi menjadi alot.)
- 5
Haluskan bumbu halus.
- 6
Siapkan kembali wajan/pan yang sebelumnya digunakan untuk menggoreng cumi. Tambahkan minyak goreng secukupnya (jika kurang). Tunggu panas, kemudian masukkan bumbu halus.
- 7
Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam & daun jeruk, tomat hijau. Tumis hingga matang.
- 8
Masukkan cumi asin yang sudah digoreng, aduk rata.
- 9
Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya sesuai selera. Cicipi & koreksi rasa. Sajikan 🍲.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar