Tumis Cumi Asin

Name: Tumis Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor cumi asin; 1 mangkuk toge; 1 sdt saos tiram; 1/2 sdt garam; 300 ml air panas; 3 sdm minyak untuk menumis; 🇵🇸 Bumbu iris :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah tomat hijau; 🇵🇸 Bumbu cemplung :; 1 batang sereh, geprek; 3 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam (boleh skip)

Eka Sari @ekasp

Bekasi, Jawa Barat

Tumis Cumi Asin

Eka Sari @ekasp

Bekasi, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorcumi asin
1 mangkuktoge
1 sdtsaos tiram
1/2 sdtgaram
300 mlair panas
3 sdmminyak untuk menumis
🇵🇸 Bumbu iris :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahtomat hijau
🇵🇸 Bumbu cemplung :
1 batangsereh, geprek
3 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas, geprek
2 lembardaun salam (boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dengan air panas sampai airnya dingin. Cuci bersih. Tiriskan.
2

Tumis bumbu cemplung sampai agak layu. Baru masukkan bumbu iris. Aduk2 sampai matang
3

Masukkam cumi asin. Masak sampai cumi matang.
4

Tuang toge yang telah dibersihkan. Masukkan garam dan saos tiram. Tumis sampai toge layu.
5

Angkat. Sajikan hangat.