Tongseng Sapi empuk

Name: Tongseng Sapi empuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging (potong kecil-kecil); 75 gr kol iris; 1 buah tomat (potong besar); 2 Sdm Kecap manis; secukupnya Garam & Gula; 3 gelas duralex air; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 5 buah kemiri; 1 cm Kunyit; 1 Ruas jahe; secukupnya Merica bubuk; 5 siung Bawang merah iris; 10 buah cabe rawit iris; 2 buah cabe merah keriting iris; 1 ruas lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk

Elis Sriwahyuni @ElisSriwahyuni0709

Kabupaten Langkat_Sumut

Daripada beli yaah Khan mom's
Coba buat sendiri dan hasilnya endess
Ini resep yang saya pakai punya ny BundCe Mey
Rasa maknyussss

Yukkk cobain mom's

Daripada beli yaah Khan mom's
Coba buat sendiri dan hasilnya endess
Ini resep yang saya pakai punya ny BundCe Mey
Rasa maknyussss

Yukkk cobain mom's

Lebih banyak

Tongseng Sapi empuk

Elis Sriwahyuni @ElisSriwahyuni0709

Kabupaten Langkat_Sumut

Daripada beli yaah Khan mom's
Coba buat sendiri dan hasilnya endess
Ini resep yang saya pakai punya ny BundCe Mey
Rasa maknyussss

Yukkk cobain mom's

Daripada beli yaah Khan mom's
Coba buat sendiri dan hasilnya endess
Ini resep yang saya pakai punya ny BundCe Mey
Rasa maknyussss

Yukkk cobain mom's

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging (potong kecil-kecil)
75 grkol iris
1 buahtomat (potong besar)
2 SdmKecap manis
secukupnyaGaram & Gula
3 gelasduralex air
Bumbu Halus :
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
5 buahkemiri
1 cmKunyit
1 Ruasjahe
secukupnyaMerica bubuk
Bahan Pelengkap:
5 siungBawang merah iris
10 buahcabe rawit iris
2 buahcabe merah keriting iris
1 ruaslengkuas geprek
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, Masukkan daun salam dan lengkuas geprek
2

Masukkan daging yang telah d cuci bersih,aduk hingga rata, beri air 1 gelas Lalu tutup wajan, Masak dengan api sedang hingga air jadi surut
3

Setelah air surut tambahkan 1 gelas air lagi, kemudian kembali di tutup agar daging cepat empuk, Tunggu hingga setengah surut
4

Setelah setengah surut, masuk kan irisan kol, daun jeruk,irisan cabe rawit,irisan bawang merah, Aduk hingga Rata lalu tambahkan air 1 gelas lagi, masak kembali hingga empuk
5

Tambahkan Kecap,gula,garam,
Koreksi rasa
6

Masukkan Tomat sesaat sebelum di angkat
7

Tongseng daging sapi empuk siap d sajikan dan d santap
Selamat mencoba mom's