Pukis Santan
Bismillah… kue ini merupakan kesukaan anak2, tapi kadang malas untuk buatnya… Alhamdulillah kali ini ada keinginan dan semangat untuk bikin kue yang satu ini, perdana dan Alhamdulillah anak2 suka ❤️
Pukis Santan
Bismillah… kue ini merupakan kesukaan anak2, tapi kadang malas untuk buatnya… Alhamdulillah kali ini ada keinginan dan semangat untuk bikin kue yang satu ini, perdana dan Alhamdulillah anak2 suka ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan 1 : panaskan santan, air, dan skm. Jika sudah mendidih masukkan margarin. Sisihkan hingga dingin
- 2
Bahan 2 (biang) : campur ragi dan gula bersama air hangat. Tunggu hingga mengembang sekitar 10 menit
- 3
Bahan 3 : kocok telur, gula, vanilli dan garam hingga mengembang
- 4
Masukkan bahan 1 dan 2 sedikit2 bergantian hingga tercampur rata
- 5
Tutup dengan serbet yang sudah dibasahi (lembab) selama 1 jam / sampai mengembang
- 6
Aduk adonan untuk mengeluarkan gelembung. Panaskan cetakan (saya pakai cetakan kue lumpur) beri margarin tipis2 dan tuang 2 sendok adonan, tutup.
- 7
Jika sudah setengah matang, beri taburan mesis. Tutup lagi hingga matang merata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar