ขาหมูผักกาดดองสู๊ตร อาม่าาา🫶🏻

Name: ขาหมูผักกาดดองสู๊ตร อาม่าาา🫶🏻
Yield: 1 หม้อ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ขาหมู (ใช้ทั้งขาไม่ต้องหั่นก็ได้ค่ะ) 1 ขา; ผักกาดดองแห้ง 1-1.5 กิโล; กระเทียม 1 กำมือ; ขิง 1 หัว; น้ำมันงา; กระเทียม 1 กำมือ; รากผักชี 6-8 ต้น; พริกไทย กะตามปริมาณกระเทียมและรากผักชี

K Kwaa @Kwakk

พิจิตร

✨แม่ทำให้กินอร่อยมากกก✨
👍🏻 รอบนี้ลองทำดูอร่อยเหมือนเดิมเลยย ทำง่ายๆ ลองดูกันได้นะคะ

ดูเพิ่มเติม

ขาหมูผักกาดดองสู๊ตร อาม่าาา🫶🏻

ส่วนผสม

1 หม้อ

ขาหมู (ใช้ทั้งขาไม่ต้องหั่นก็ได้ค่ะ) 1 ขา
ผักกาดดองแห้ง 1-1.5 กิโล
กระเทียม 1 กำมือ
ขิง 1 หัว
น้ำมันงา
3 ก 🧄
กระเทียม 1 กำมือ
รากผักชี 6-8 ต้น
พริกไทย กะตามปริมาณกระเทียมและรากผักชี

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

🫕ทำ 3 ก
▪️ปั่นกระเทียม รากผักชี พริกไทยให้เข้ากัน
2

❣️เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดให้พร้อม
▪️กระเทียมสับ
▪️ปอกขิง ทุบและหั่นเป็นแว่น
3

✅วิธีทำ
▪️ตั้งหม้อเปล่า
▪️ใส่น้ำมันงาลงไปรอให้ร้อน
▪️ใส่กระเทียมสับ เจียวให้เหลือง
▪️ใส่3 ก ที่้เตรียมไว้ และขิง
▪️ผัดให้หอม
▪️ใส่ขาหมูและผักกาด
▪️ผัดให้เข้ากัน
▪️เติมน้ำ ปรุงด้วยซอสเห็ดหอมและซอสดำ ให้รสออกอ่อนไว้เพราะต้องตุ๋น
▪️ตุ๋นจนนุ่ม=อร่อยยยย