Ikan Goreng Bumbu Lengkap
Minggu ke 45 GATA
#GenerasiAprontis
Minggu ke 23 BALON
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
Biasanya kalau goreng ikan pakai bumbu instan, kali ini mencoba pakai bumbu hasil racikan dan ulekan sendiri.
Enak lohh.. bumbunya juga enak, seperti kremesan.
Saya pakai ikan bandeng, bisa dicoba dengan jenis ikan yang lain.
Ikan Goreng Bumbu Lengkap
Minggu ke 45 GATA
#GenerasiAprontis
Minggu ke 23 BALON
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
Biasanya kalau goreng ikan pakai bumbu instan, kali ini mencoba pakai bumbu hasil racikan dan ulekan sendiri.
Enak lohh.. bumbunya juga enak, seperti kremesan.
Saya pakai ikan bandeng, bisa dicoba dengan jenis ikan yang lain.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Buang jeroannya. Saya sisakan bagian yang kira² bisa dimakan.
Potong sesuai selera.
- 2
Haluskan semua bumbu.
Beri perasan jwruk nipis.
Lumuri semua permukaan ikan. Diamkan minimal 30 menit di kulkas.
- 3
Panaskan minyak agak banyak. Sesaat sebelum ikan dimasukkan, taburi minyak goreng dengan sejumput tepung terigu, agar ikan tidak meletus.
Goreng dengan sekali balik.
Setelah kedua sisi coklat keemasan, angkat dan tiriskan.
- 4
Siap disajikan.
Kremesannya ini enak lohh.. di foto seperti gosyong padahal aslinya gak gosong. Enak gurih 😚👌🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar