GATA-45: TAHU TEK-TEK
#GenerasiAprontis
#KeberuntunganDiTahunNaga
#BALONChallenge
Terakhir makan menu ini kayaknya pas SMA deh, tahun 2000an 🤣🤣 setelah itu hijrah ke Semarang buat kuliah soalnya. Dan lidahku tak pernah lagi menikmati menu satu ini. Dan kemarin tiba-tiba kumerindukannya... Ah elah 🥲
Akhirnya hari ini juga aku bakal memanjakan lidahku. Alkhamdulilah ada lontong dan ketupat dari tetangga baik. Semua bahan pun ada, petis jawa timur kemarin juga dibawain sama ibukku. SO.... Markimas! Mari Kita Masak🥰
GATA-45: TAHU TEK-TEK
#GenerasiAprontis
#KeberuntunganDiTahunNaga
#BALONChallenge
Terakhir makan menu ini kayaknya pas SMA deh, tahun 2000an 🤣🤣 setelah itu hijrah ke Semarang buat kuliah soalnya. Dan lidahku tak pernah lagi menikmati menu satu ini. Dan kemarin tiba-tiba kumerindukannya... Ah elah 🥲
Akhirnya hari ini juga aku bakal memanjakan lidahku. Alkhamdulilah ada lontong dan ketupat dari tetangga baik. Semua bahan pun ada, petis jawa timur kemarin juga dibawain sama ibukku. SO.... Markimas! Mari Kita Masak🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan (maaf gula merah dan air asam jawanya kelupaan).
- 2
Haluskan kacang tanah goreng, cabe rawit, bawang putih dan sedikit garam. Setelah halus masukkan petis udang, gula merah dan kecap manis, uleg kembali hingga tercampur lalu tambahkan air asam jawa dan aduk rata. Tambahkan air lagi apabila dirasa bumbu kacang terlalu kental. Cek rasa.
- 3
Penyajian:
Dalam piring, potong-potong lontong lalu di atasnya beri potongan tahu goreng dan taoge (bisa diberi telur dadar dan mentimun kalau suka, saya suka polosan tanpa telur dadar) lalu siram dengan bumbu kacang. Beri topping kerupuk bawang. Siap dinikmati 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar