Tim Ikan Kembung

Name: Tim Ikan Kembung
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung ukuran sedang; 4 siung bawang merah iris; 2 siung bawang putih iris; 1 buah tomat (potong); 2 batang daun bawang (potong besar); Garam, gula, merica, kecap asin (secukupnya); Penyedap (optional); Minyak untuk menumis; 1/2 buah Jeruk nipis; Sedikit air

Yulita Sunjaya @dapurlitut

ig: yulitasunjaya

#GenerasiAprontis
#GAweek46

Biasa ikan kembung hanya digoreng. Kali ini ikan kembung nya saya tim.
Resep bbrp bumbu Saya sesuaikan dengan selera Saya, tentunya tanpa cabe rawit jg krn buat anak anak. tapi Sumber resep awal : @Alodia_Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16004529
Terima kasih😊🙏

#GenerasiAprontis
#GAweek46

Lebih banyak

Tim Ikan Kembung

Yulita Sunjaya @dapurlitut

ig: yulitasunjaya

#GenerasiAprontis
#GAweek46

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3 ekorikan kembung ukuran sedang
4 siungbawang merah iris
2 siungbawang putih iris
1 buahtomat (potong)
2 batangdaun bawang (potong besar)
Garam, gula, merica, kecap asin (secukupnya)
Penyedap (optional)
Minyak untuk menumis
1/2 buahJeruk nipis
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasaan jeruk nipis. Sisihkan 10 -15 menit. Cuci kembali dengan air.
2

Siapkan bumbu.
3

Panaskan minyak. Masukkan bawang putih dan bawang merah, masak hingga wangi.
4

Siapkan kukusan. Siapkan wadah untuk tim ikan. Susun ikan, sedikit air, garam, merica, gula, penyedap dan kecap asin. Masukkan juga tomat dan daun bawang, serta disirami dengan tumisan bawang tadi.
5

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah mendidih dengan api sedang. Masak hingga ikan matang sesuai ukuran ikan masing2 ya. Saya sekitar 7 menit.
6

Setelah matang, ikan kembung tim siap dinikmati.