Mie Goreng Urai

Name: Mie Goreng Urai
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie urai burung dara kemasan merah (mie telor); 2 butir bakso/sosis; sesuai selera Kol/baby corn; 1 buah Wortel; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdm kecap asin; 1 sdt merica bubuk; 1 butir telur; 3 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

herawati @heraw

Jakarta

Nyontek resep mie goreng urai mbak @dabeldi_kitchen di IG-nya dan ternyata enaakk. Makasih resepnya mbak dwi

Lebih banyak

Mie Goreng Urai

herawati @heraw

Jakarta

Nyontek resep mie goreng urai mbak @dabeldi_kitchen di IG-nya dan ternyata enaakk. Makasih resepnya mbak dwi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusmie urai burung dara kemasan merah (mie telor)
2 butirbakso/sosis
sesuai seleraKol/baby corn
1 buahWortel
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdmkecap asin
1 sdtmerica bubuk
1 butirtelur
3 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie urai didalam air mendidih selama 5 menit lalu tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket
2

Campurkan semua jenis saus,kecap dan merica bubuk sesuai takarannya kedalam 1 wadah lalu aduk agar merata
3

Potong-potong bakso, Kol/baby corn, wortel dan bawang putih
4

Panaskan teflon, tuang sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bakso/sosis dan telur lalu aduk2 hingga telur agak mengering
5

Masukkan campuran saus (step 2) dan garam kedalam teflon (step 4) lalu aduk berlahan agar merata. Setelah itu masukkan wortel/baby corn. Masak hingga layu
6

Masukkan mie urai yang telah ditiriskan, aduk agar merata dengan bumbu/saus
7

Setelah bumbu merata dengan mie, angkat dan sajikan mie goreng urai