Ati Ampela Tahu Kecap

Name: Ati Ampela Tahu Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ati ampela; 1 papan tahu; 1 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; Seruas laos; secukupnya Kecap manis; secukupnya gula; secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa; secukupnya air; 500 ml air untuk merebus; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 2 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit; 1 butir kemiri

Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen

Sidoarjo

#JantungHatiku
#GenerasiAprontis
#XavierAprontiske_47
#XavierBalonke_25
#BALONChallenge
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Ati Ampela Tahu Kecap

Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen

Sidoarjo

#JantungHatiku
#GenerasiAprontis
#XavierAprontiske_47
#XavierBalonke_25
#BALONChallenge
#Coboy2024
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

250 grati ampela
1 papantahu
1 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
Seruaslaos
secukupnyaKecap manis
secukupnyagula
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa
secukupnyaair
500 mlair untuk merebus
Bumbu halus
4bawang merah
2bawang putih
2 buahcabe merah
7 buahcabe rawit
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus ati ampela yang telah dicuci bersih
2

Tumis bumbu halus dengan salam, laos dan daun jeruk hingga wangi
3

Masukkan ati ampela yang telah dipotong dadu
Tambahkan air
4

Masukkan tahu yang telah digoreng
Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap rasa.
5

Masak hingga air meresap ke dalam ati ampela dan matang