Urap jantung pisang kecombrang
Minggu ini saya menjodohkan jantung pisang dan bunga kecombrang..menjadi masakan /menu makan siang untuk sijantung hati dirumah hehehe
#BALLONChallenge
#JantungHatiku
Urap jantung pisang kecombrang
Minggu ini saya menjodohkan jantung pisang dan bunga kecombrang..menjadi masakan /menu makan siang untuk sijantung hati dirumah hehehe
#BALLONChallenge
#JantungHatiku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jantung pisang dibuang kelopak merah lembar perlembar sampai kelihatan kelopak putih. Kemudian iris iris kasar. Cuci bersih. Rebus sampai empuk dan sisihkan
- 2
Kecombrang iris kasar. Cuci bersih. Rebus. Sisihkan
- 3
Daun jeruk cuci bersih dan iris kasar. Sisihkan
- 4
Gula aren iris iris. Sisihkan
- 5
Kelapa dikukur.sisihkan
- 6
Haluskan semua bahan.kecuali asam jawa
- 7
Terasi dibakar. Serai di geprek
- 8
Panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan,masukkan terasi bakar, serai yang telah digeprek, asam jawa, gula aren dan sedikit air. Tumis sampai harum..
- 9
Selanjutnya masukkan daun jeruk yang telah diiris. Aduk rata, masukkan kelapa kukur, taburi garam, aduk kembali. Cek rasa
- 10
Jika telah matang. Dinginkan dan setelah dingin campurkan dengan kecombrang dan jantung pisang yang telah di rebus
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar