Ati Ayam Saus Mentega (cocok untuk MPASI sbg BB booster)
Lama banget gak ngolah ati ayam buat nak sholehku.. kali ini sengaja masak menu tinggi protein dan lemak buat support masa toddler nya yg membutuhkan banyak energi 🥰
Bumbunya simpel, rasanya legit enak banget
Anakku suka banget apalagi aroma harum bawang dan mentega nya itu bikin ngundang napsu makan 🤭
Kenapa ini salah satu menu BB booster karena isinya full protein dan lemak, brokoli, tahu dan ati ayam mengandung protein yg bagus untuk bayi & balita dalam masa pertumbuhan, mentega dan minyak sebagai tambahan lemak yg juga bagus untuk menambah BB anak 😍
Noted :
Untuk MPASI kurang dari 1th bisa skip bumbu rasa2 yaa, cukup kasih mentega sama sedikit maizena untuk tekstur kental boleh jg skip maizena, untuk MPASI diatas 1th boleh sesuai resep dg bumbu disesuaikan aja dg selera
Misal mau dibuat orang dewasa atau anak yg suka pedas boleh ditambah cabe juga makin sedap 🥰
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Kopijos_Februari
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
Ati Ayam Saus Mentega (cocok untuk MPASI sbg BB booster)
Lama banget gak ngolah ati ayam buat nak sholehku.. kali ini sengaja masak menu tinggi protein dan lemak buat support masa toddler nya yg membutuhkan banyak energi 🥰
Bumbunya simpel, rasanya legit enak banget
Anakku suka banget apalagi aroma harum bawang dan mentega nya itu bikin ngundang napsu makan 🤭
Kenapa ini salah satu menu BB booster karena isinya full protein dan lemak, brokoli, tahu dan ati ayam mengandung protein yg bagus untuk bayi & balita dalam masa pertumbuhan, mentega dan minyak sebagai tambahan lemak yg juga bagus untuk menambah BB anak 😍
Noted :
Untuk MPASI kurang dari 1th bisa skip bumbu rasa2 yaa, cukup kasih mentega sama sedikit maizena untuk tekstur kental boleh jg skip maizena, untuk MPASI diatas 1th boleh sesuai resep dg bumbu disesuaikan aja dg selera
Misal mau dibuat orang dewasa atau anak yg suka pedas boleh ditambah cabe juga makin sedap 🥰
#BALONChallenge
#JantungHatiku
#Kopijos_Februari
#Cookpadcommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ayam, ambil bagian ati nya saja, didihkan air, masukkan bumbu rebusan dan juga Ati masak ±10 menit
- 2
Siapkan bahan pelengkap dan potong² ati yg sudah di rebus
- 3
Pertama panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum, masukkan tomat dan tahu, tumis sebentar sampai tahu agak berkulit
- 4
Masukkan brokoli, beri sedikit air, lalu beri bumbu rasa gula garam lada gitu, tunggu meresap
- 5
Laku masukkan ati ayam aduk rata
- 6
Tambahkan saus mentega, aduk rata
- 7
Masak sampai air menyusut, test rasa, jika sudah pas, maka ati ayam saus mentega siap di hidangkan bersama nasi hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)